检查组对辖区所有餐饮具集中消毒服务单位进行全面排查，对企业是否取得工商营业执照、清洗消毒设施设备、生产场所卫生条件、使用的洗涤用水、洗涤剂、消毒剂、包装材料是否符合国家相关标准，消毒后餐具是否逐批检验，包装标识是否符合规范，以及从业人员健康体检和培训情况等进行全面、细致检查。共检查餐饮具集中消毒服务单位41家，发现无工商营业执照的单位5家，及时抄送工商和市场监管部门；对查出的问题，下发了卫生监督意见书31份，责令限期改正；对违法违规行为给予警告处分。 

   各县（市、区）卫生监督所对单位消毒后的餐饮具进行了抽检，还与餐饮具集中消毒服务单位签订了《卫生安全责任书》，督促单位强化食品安全主体责任，贯彻落实《食品安全法》、《福建省食品安全条例》和《餐具饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》等法律法规要求，规范开展餐饮具集中消毒服务活动。 

  今后，我市卫生计生监督部门，还将跟踪落实餐饮具集中消毒服务单位的整改情况，以确保餐饮具卫生安全。