4月15日起，龙岩市开展为期2个月公共场所、生活饮用水单位专项监督检查。通过监督检查排查公共场所、生活饮用水卫生安全隐患，严防突发公共卫生事件的发生，确保 “五一”和“端午”期间公共卫生安全，让龙岩人民度过一个舒适卫生、安全有序的假期。
龙岩市高度重视节日保障工作，制订下发了《关于加强2016年“五一”和“端午”期间卫生监督工作的通知》，要求全市卫生监督机构认真履行职责，切实发挥职能作用，加强协调配合，认真抓好节日期间公共安全保障工作，对检查中发现的重大安全隐患，要限期及时整改，并跟踪落实。
一是提高认识，切实组织好节日期间卫生监督工作。合理安排监督力量，加强旅游景区、郊区度假村、宾馆、站等人群聚集场所监督检查。二是突出重点，确保各项卫生监督工作落到实处。公共场所重点检查住宿场所、文化娱乐场所、游泳场所、商场等公共场所的公用具消毒、物品更换、集中空调系统清洗消毒以及游泳场所的消毒情况。生饮用水卫生重点对市政供水、农村集中式供水“两证”持有情况、供水设备及消毒设备运转情况进行监督检查，并开展水质快速检测。三是充分准备，做好突发应急处置和投诉举报处置工作。做好应急人员和物资准备。及时处置投诉举报。四是加强宣传，鼓励社会参与卫生监督工作。通过媒体和网络曝光违法案件，宣传卫生知识，营造工作氛围。
截止目前，龙岩市监督检查了126家公共场所、生活饮用水单位，未发现存在重大卫生安全隐患单位。