漳平市卫生监督所举办餐饮具集中消毒服务单位卫生规范培训班
4月6日,漳平市卫生监督所组织举办餐饮具集中消毒服务单位卫生规范培训班,共9家餐饮具消毒服务单位负责人参加了培训。
此次培训就修改后的《食品安全法》、《消毒管理办法》、《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》进行了重点讲解,对餐饮具集中消毒服务单位日常卫生管理工作进行了规范指导,并对“双随机一公开”监管工作进行了重点介绍。会上,各餐饮具消毒服务单位负责人针对日常卫生工作中常见的问题进行了深入探讨,并纷纷表示将进一步加强企业自律、行业自律,严格按照国家相关法律法规开展生产经营活动,努力为广大市民提供卫生安全的餐饮具。